¿Qué son los microgreens, brotes y germinados? Pequeños en tamaño, Grandes en Nutrientes
Los microgreens, también conocidos como microverduras o microvegetales , son hortalizas verdes que se cosechan justo después de que se haya desarrollado el cotiledón de las hojas. Estas plántulas comestibles jóvenes y tiernas se han convertido en una tendencia...